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最近、産地直送という言葉をよく耳にします。産地直送とは仲介業者を挟まないで、産地から直接仕入れる方法です。インターネットでも産地直送品を購入することができます。
産地直送品のほとんどは食材で、新鮮な状態で届けられるため品質が高いです。
野菜や果物、肉類や海鮮類なども産地直送することができます。仲介業者を挟まないのでコストも低く、通常で買うよりは安く購入することができることが多いです。
市場に出回らないような希少価値のある食材も産地直送なら入手が可能です。
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